เมื่อไปทัวร์อิตาลีแล้ว เราอยากจะแนะนำอาหาร 3 อย่างที่คุณไม่ควรที่จะพลาด คุณค้องไปลองลิ้มชิมรสชาติด้วยตัวเองว่าจะอร่อยจริงหรือป่าว

ไวน์ เป็นเครื่องดื่มที่มาพร้อมกับอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารว่าเหมาะสมกับเครื่องดื่มไวน์ประเภทไหน

กาแฟ เป็นเครื่องดื่มในตอนท้ายของการรับประทานอาหาร เป็นประเพณีอีกอย่างหนึ่งของชาวอิตาลี เอสเพรสโซอิตาเลี่ยน

การรับประทานอาหารอิตาเลี่ยนในลำดับแรกเรียกว่า อาหารเรียกน้ำย่อย ลำดับต่อมาเรียกว่าอาหารหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารประเภทพาสต้าในน้ำซอสสดที่มีองค์ประกอบไม่กี่อย่าง

อาหารเมื้อหลักชาวอิตาเลียน เรียกกันว่าอาหาร Mediterranean เป็นอาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบที่สดมาเป็นส่วนประกอบอาหารโดยไม่ผ่านการปรุงแต่งจากสารเคมีต่างๆ เช่น มะเขือเทศสด, น้ำมันมะกอก, หัวหอม, เคปเปอร์, พริก, หอมใหญ่,โหระพา, กระเทียม, นม, น้ำมันจากดอกทานตะวัน เป็นต้น อาหารอิตาเลี่ยนไม่นิยมนำน้ำมันจากเนื้อสัตว์มาประกอบอาหาร

1.Chicken parmigiana

เป็นอาหารอิตาลี่จานหนึ่งที่มีครีมซอสหนักที่สุด ซอสครีมอย่าง Alfredo ลงตัวกับเส้นพาสต้าแบบกว้างๆ เช่น Fettuccini

2. Fettuccine alfredo

อีกหนึ่งอาหารสุดคลาสสิค ลาซานญ่าเป็นส่วนผสมของเนื้อ แฮม ชีส และเนย มีคำกล่าวว่ารสชาติของลาซาญญ่านั้นสะท้อนถึงบุคคลิกของผู้ที่ทำได้ดีที่สุด และลาซาญญ่าที่ดีที่สุดคือลาซาญญ่าที่เป็น Home-made ซึ่งมีส่วนผสมของเนื้อ, ไส้กรอก, Ricotta, ชีส Mozzarella และ Parmesean

3. Lasagna

ซอสหอยลายนั้นมีอยู่หลายแบบ แต่ที่นิยมที่สุดคือใช้หอยลายทั้งตัวผสมกับกระเทียมและน้ำมัน